Ο Νίκος Ξανθούλης κατάγεται από τραγουδιστάδες της Σκύρου, όπου μέχρι σήμερα ακούγονται τα «ξανθ’λιάνικα» τραγούδια της οικογένειάς του. Από μικρός ασχολήθηκε με τη μουσική μελετώντας τρομπέτα, και πιάνο. Για χρόνια ήταν ο πρώτος τρομπετίστας της ορχήστρας της Εθνικής Λυρικής Σκηνής, ενώ παράλληλα έγραψε μουσική για συμφωνικές ορχήστρες, όπερα και για θέατρο. Έχει γράψει τρεις παιδικές όπερες: «Το Δάκρυ του Φεγγαριού» σε στίχους Μαρίας Μπουράνη, τον «Εγωιστή Γίγαντα» και τον «Ευτυχισμένο Πρίγκηπα» του Όσκαρ Ουάιλντ. Τα δύο τελευταία έργα εκδόθηκαν σε διασκευή Μαρίας Μπουράνη, σε βιβλίο και σε cd, από τις εκδόσεις ΚΕΔΡΟΣ. Σήμερα είναι Υπεύθυνος των Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων της Εθνικής Λυρικής Σκηνής και καθηγητής- σύμβουλος του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου. Του αρέσει πολύ να πηγαίνει σε ξένες χώρες και να παίζει τη μουσική του. Όλα του τα παιδικά έργα είναι αφιερωμένα στα τέσσερα παιδάκια του: τη Δάφνη, το Γιώργο, το Γιάννη και τη Μαριανίκη. Η μουσική του έχει ακουσθεί στη Βουλγαρία, στην Τουρκία, στον Καναδά, στην Αυστραλία, στην Αμερική, στην Ιταλία, στην Κίνα, στη Σουηδία και σε πολλές άλλες χώρες.